#尝出每一道菜的故事#
每次蒸鱼都是我家最热闹的时候~
从小我和姐姐就喜欢对鱼脸肉来一场争夺战,我们谁也不让谁,为了维持家里短暂的和平,爸爸都会先把鱼脸肉公平的分到我们的碗里,防止我们在饭桌上打闹。爸爸总是这样,把最好的留给我们。
爸爸做的蒸鱼绝对是我心目中封神的存在,鱼肉一点也不腥,滑嫩的口感搭配咸香的酱汁,这一次我试着用味事达蒸鱼豉油,淋上的瞬间鲜香四溢,蒸鱼豉油突出了鱼肉本身的鲜甜,还原了童年的味道。这次我和姐姐都不抢,我们要把最好吃的鱼脸肉留给爸爸~ @味事达鲜生活 @日食记
发布于 北京
