又学到了一招烹饪小技巧：虾干用开水里浸泡，再倒点葱姜料酒，使虾干软化，并吸足酒味，炒芹菜（我连叶子都不舍得多扔）的时候连虾带水一起下锅，鲜度不浪费丝毫……翠绿配嫣红，清香衬鲜美[微风]
发布于 上海
吃心一片儿