#周周的厨房#

迫不及待跟大家分享简易锅盔的做法

昨晚娃说想去游泳馆（已经跑路了），我以为他是想游泳，谁知小人说是想吃游泳馆一楼的鲜肉锅盔...

今早火速安排——

图1 包馄饨剩的肉馅，加上葱花碎，拌匀。此处可以用大家喜欢的一切馅料，肉松，蔬菜碎，午餐肉，梅干菜...手抓饼对半切开，放陷。

图2 拢起来，用手轻轻拍扁，有一面平整就OK。丑面朝上，空气炸锅180度8分钟。

图3 8分钟后

图4 把漂亮面翻上来，有芝麻的话可以撒些起香，再来6分钟。

图5 出锅～卖相好，味道也好

仍有进步空间：下次再做就不对半切了，用一整张饼，把陷摊得更平，更有卖相。

亲妈们都是万能小叮当～