老妈从海南给我带了几个蛋黄猪肉宝塔粽，据说是海南挺有名的饭店定做的。老妈朋友的朋友是这家饭店老板娘，每年都要定做几箱送人。蒸了二十几分钟，粽子已经变得香糯油润，看得出蛋黄品质不错，猪肉没有猪油膻味，吃着不腻。美中不足的是味道偏淡，糯米可以没咸味，但肉如果再加点咸口就好了。
发布于 辽宁
小少爷的黄金眼
老妈从海南给我带了几个蛋黄猪肉宝塔粽，据说是海南挺有名的饭店定做的。老妈朋友的朋友是这家饭店老板娘，每年都要定做几箱送人。蒸了二十几分钟，粽子已经变得香糯油润，看得出蛋黄品质不错，猪肉没有猪油膻味，吃着不腻。美中不足的是味道偏淡，糯米可以没咸味，但肉如果再加点咸口就好了。