本周#岛慕笔记#要介绍的是希俄斯岛（Chios）。
希俄斯岛是希腊第五大岛屿，位于爱琴海东部。岛上独特的洋乳香，让它拥有“乳香之岛”的称号。岛内的旅游景点包括中世纪村落和于十一世纪由君士坦丁九世资助兴建的，被联合国教科文组织认定为世界文化遗产——希俄斯新修道院。在希俄斯岛，您将会享受到其丰富的传统烹饪，包括每日从海中捕获的当地海产以及当地著名的柑橘、茴香酒、奶酪和甜点等当地特色食品。

希俄斯岛以盛产乳香闻名世界
乳香树脂是从乳香黄连木中提取的树脂。岛上拥有大片乳香黄连木，与其他产地广泛分布的乳香树不同，该树数量有限，且仅可在希俄斯岛上栽培。从树上流出来的乳香胶，晶莹剔透，像泪珠，被人们誉为“希俄斯之泪”。（图2）同时，Mesta、皮尔基（Pyrgoi）、Olympoi 等传统乳香种植村庄位于岛屿南部，以其独特的建筑特色而闻名。

中世纪村落——皮尔基（Pyrgi）
希俄斯岛上除了有让人着迷的海滩外，还有特色中世纪村落。皮尔基（Pyrgi）是希腊希俄斯岛上的一个村庄，因房屋装饰而被称为“彩绘村庄”：房屋外墙装饰着黑白几何图案，周围被迷宫般的狭窄小巷包围着，散发着神秘的气息。（图3-4）

世界文化遗产——希俄斯新修道院（Monastery of Nea Moni）
希俄斯新修道院是一座始建于11世纪的希腊正教修道院，并被列入世界文化遗产名录。修道院内的教堂是中期拜占庭式建筑的代表作，修道院内还保留着11世纪时的镶嵌艺术作品。教堂以其马赛克艺术作品而闻名，与达夫尼修道院（The Monastery of Daphni）和俄西俄斯罗卡斯修道院（The Monastery of Hosios Loukas）的马赛克艺术作品一起，成为希腊“马其顿文艺复兴”最佳艺术典范之一。（图5）