今日晚餐：蔥白小卷綠竹筍燉飯，蒜炒油漬鯷魚鮑魚菇香川蘑菇佐芝麻菜苗。佐餐酒是台灣威石東 WE by Weightstone White W°3 小威石東白酒。餐後甜點是高雄大樹玉荷包荔枝。

→ 滿心期盼之綠竹筍季來到，興沖沖做了燉飯 ── 應是第一回以綠竹筍入燉飯，果如所料，甜脆清香、醇郁芳美，可算歷來燉飯中分外出眾的配方，大愛！

→ 開煮前才發現沒了洋蔥，向來只要想吃即使材料有缺也非得硬做個性，遂改以多量蔥白取代，結果芳香甘潤一點不輸洋蔥，看來以後可常比照。

⊙ 佐酒筆記：小威石東白酒來到第三版，感覺一版比一版更喜歡。以 44% 金香葡萄、31% 木杉葡萄、25% 的蜜紅葡萄釀成，熱帶溫帶果味果香果酸雍容豐潤飽滿，佐餐頗見火花，回味悠長。

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