H in 湖南 - 常德。夜宵特辑！

【筒子骨嗦螺】在皂果路上，本来听说去了晚了螺就没了，但九点左右到，啥都有，就是没有客人，筒子骨和螺我觉得都也就那样，但螺的味道倒是比较集中去了肉上面，另外的一份卤味杂拌，豆腐干，是真硬啊！
【牛郎烧烤】常德也喜欢牛肉类烧烤，这家老店是夜里那条街唯一的人行道霸主，但必须承认我部分是因为名字选择过去的。香菜根和花生一起做的拌菜，料汁平衡，好吃；
肉三种，瘦肉、肉筋、牛油（个别带着筋/软骨，只能囫囵吞了），调料给挺重的，反而没有那凉菜醒目；

【犇犇串串牛】知名烧烤大店，从这个室内的排场就能看出来，六点不到就剩大门口1张小桌了，冰擂茶确实是出色的改良产品，有点台湾米浆那个意思了，茶和姜都被弱化得快要消失不见了；
带着麻香的厚实卤藕，以及酸爽的酱油醋泡青豆，都是非常出色的夏日凉菜；
铁板上滋啦的鲫鱼肉已经霉烂了，米豆腐的酱汁很意外地带点甜，
在这一顿吃之后，肉串再次成为了最没有什么存在价值的东西，不仅没有牛肉味，甚至还有一股冰箱味；

【好再来烧烤】吃完了前一家，基本是饱了，但这一家就在附近，抱持来都来了的心态，还是要去一下，就尝尝他们最招牌的两件，都是卤过之后再烤，都是加了带甜味的蒜蓉酱，猪蹄和鸭头，真是有独门的手艺。