我悟了……减脂人的冰淇淋正确打开方式!!
这个夏天,实现冰淇淋自由!3种材料就搞定,很多网友说不爱吃香蕉!给出了无香蕉无奶油版本水果雪糕配方啦!!!
啊啊啊对,顺便教大家特殊时间买不到酸奶菌又没有酸奶机的酸奶做法~~
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在家超简单制作酸奶,只需2步!
☑️无风味的原味酸奶200克➕1升温牛奶搅拌均匀捞去浮末,低温发酵一晚上就得到一大堆酸奶啦~
☑️电饭锅低温发酵或箱子里放杯开水密封保温发酵都行(我用📦这个方法)酸奶与牛奶的比例为1:5!
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1️⃣荔枝冰淇淋
2️⃣西瓜冰淇淋
3️⃣哈密瓜冰淇淋
4️⃣青提冰淇淋
5️⃣菠萝冰淇淋
6️⃣蓝莓冰淇淋
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🔺酸奶要用浓稠酸奶、不喜欢香蕉可以换成常温山药或者常温红薯,如果都不加,比起冰淇淋更贴近冰沙!!
🔺问:如果不冻水果、酸奶,反向操作榨完再冻可以吗❓答:口感完全不一样,冷冻酸奶水果香蕉的目的就是水份锁住,扎实质地,比如香蕉冷冻过后非常绵密~
🔺打完就可以直接吃,量多吃不完的冷冻储存想吃拿出来回温10分钟就可以吃啦,喜欢挖出冰淇淋球的打完冷冻30分钟!!
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发布于 广东
