餐酒搭配 | 穿越千年，奔赴朗廷这场宫廷盛宴

- 在深圳，想品尝到地道的粤菜，其实并不难。但是，如果你想感受一番场景化的现代视觉艺术体验，恐怕并不多见✋🏻今天，想带你走进深圳东海朗庭酒店《唐阁》餐厅，感受一轮穿越千年的故宫宫廷盛宴
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- 这次T'ANG COURT x MARTELL的美食剧场宫廷盛宴，由酒店中餐厅行政总厨蔡师傅掌勺，连同酒店餐饮副总监熊先生及团队一同努力打造，势必为大家献上一场集味觉、嗅觉、听觉、视觉于一身的盛宴🍽️
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💙长吉·梦天
- 头盘为我们呈现的是松子仁马兰头石榴果、三色番茄🍅、蜜汁黑毛猪叉烧、酒醉鲍鱼。这里既有夏日蔬果的清爽，又有餐厅招牌特色可以品鉴到
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💙乐天·暮江吟
- 第二道给我们献上的是生拆蟹钳冬瓜盅，这也是我整套用餐下来记忆Z深刻的一道菜。刚上桌的时候，冬瓜的香气便扑鼻而来，冬瓜盅内满满都是海鲜的食材。试着滴入几滴马爹利入汤内，还会呈现不一样的清新风味
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💙浪仙·双鱼谣
- 第三道是油甘子花椒蒸龙趸，选用新鲜还在游水的东星斑，搭配油甘子、青花椒等进行烹饪，再配上一口马爹利蓝带进入口腔中，真的别是一番滋味在心头
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💙少伯·出塞
- 第四道给我们带来惊艳呈现的是火焰牛肉，其选用M5牛肉并淋上MARTRLL美酒进行烤制，品尝起来鲜嫩多汁，令人不自觉贪杯
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💙子美·望岳
- 下一道给我们送上的是翡翠藜麦炒饭及芋香菠菜小苹果，整个炒饭被蔬菜汁赋予了很清爽的色彩，吃起来也是特别健康。而这款小苹果应该是餐厅的新菜，富有创意并能在餐酒搭配中很好地调动味蕾
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💙太白·静夜思
- 最后一道送上的是香滑核桃露和核桃酥，作为唐阁餐厅经典又拿手的一道甜品，我觉得很适合跟马爹利鼎盛这款美酒做搭配，可以来个完美的收尾
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- 整个用餐体验过程一气呵成，不仅每一道菜和酒搭配都经过精心设计，并且现场还有宫宴故事线的讲述、3D投影的呈现及一些美食美酒知识的分享，整个过程体验下来，仿佛就像自己做了一场美好的梦境一样
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