桂花小丸子绿豆沙🥄夏日解暑必备🍃
夏日来上一碗绿豆沙汤清热解暑 搭配糯唧唧的小丸子再淋上桂花酱 一口入夏
准备食材:
绿豆 小丸子 干桂花 桂花酱 冰糖
做法:
1.绿豆洗干净 放入碗中 加开水浸泡十分钟
2.锅中加入两倍的水 放入浸泡好的绿豆 大火煮开 中小火煮45分钟
3.糯米粉加温水 揉成面团 每个小剂子揉成小汤圆 煮熟过凉水备用
4.绿豆煮出沙即可 放入冰糖 关火晾凉
5.取一部分绿豆汤出来打成泥 在和剩下的混合
6.组装好 撒上干桂花和桂花蜜
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发布于 浙江
