#一起吃烤肉吧##理想生活好物清单#
事情是这样的，这几天上海快看到光明了，昨天居然收到了迟迟不发货的烤肉盘，顺丰给我电话时也是吃了一惊，邻居逛山姆问我要不要带点东西，于是买了一板牛小排和黑虎虾（没买蔬菜，因为在家两天又要去工作），吃了两个月盒饭终于可以改善一下了。虽然一个人在家，那也得支起炉灶，冰箱里蔬菜真是不多，一颗白菜，一只洋葱，生菜也没有，翻来翻去翻到两个月前买的泡菜，煮了点米饭打算一个人独吃烤肉了。
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下厨房去搜了下烤肉蘸料，没有小米辣没有花生没有孜然，感觉做不出灵魂蘸料了，不过最终还是找到简单的方子：
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苹果1只
梨1只
洋葱半只
全部进搅拌机打碎，加糖6勺，加生抽和饮用水，生抽和水的量可以自己调节，用作蘸料的话可以略咸一点，最后用滤网过滤，渣渣扔掉不要了，蘸料撒上熟芝麻就行了
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一切就绪，电磁炉搬上桌，架好烤盘，倒一点小老酒，雪花小牛排红白相间，没加一滴油，电磁炉我用自由烹饪模式，肉比较薄，用3档火力，刺啦刺啦的立刻香味就出来了，烤盘够大，基本没有溅油，但会有一点烟，我开好拖排，拖排还是很给力。烤肉的油正好连着白菜和洋葱一起烤，最后加点泡菜，米饭，直接在锅里做个炒饭，吃剩的蘸料倒进去，这也太好吃了吧😋😋😋
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独吃烤肉有点寂寞[嘻嘻]，快点解封吧，我们一起吃烤肉[笑而不语] http://t.cn/AiOlzKed