#饮食习惯# 在美国，体重出卖了你所处的阶级，富人身材健硕；穷人满脑肥肠，大腹便便，越来越胖。美国资本是如何摧毁人的健康？肥胖背后又藏着什么秘密？

去过美国的朋友都会有这样的疑惑，美国的胖子真多，而且这些胖子已经胖的走不动路了，需要借助外力小推车。据统计，美国是世界上最肥胖的发达国家，成年人胖子接近42%。每年因肥胖引发的疾病，导致的死亡人数高达几十万。

更可怕的是，不仅美国的成年人受到肥胖侵害，连儿童也没有放过，肥胖问题很大程度上影响了儿童的成长发育。

美国的胖子为什么这么多？这里就要说到美国的饮食习惯，以及背后的贫富差距问题。

美国是全世界玉米生产大国，玉米多到连牲口都吃不完。在高昂产量之下，玉米变得特别廉价。但是，玉米有一个优点，那就是它的甜度至少是大米的30倍。于是资本家把大量的玉米做成糖浆，而价格只需要蔗糖的三分一。

美国在上世纪60年代，玉米糖浆就取代了蔗糖，面对成本低，口感好，这让玉米糖浆在美国食物中的占比越来越高。而这也彻底改变了美国人的饮食，改变了美国人的腰围。

就拿一份标准的美式套餐来说，汉堡里夹的牛肉是用廉价玉米喂出来的，薯条是用的玉米油炸的，面包里加入的玉米糖浆，番茄酱和可乐里加入了玉米甜味剂。

在美国的超市里，几乎所有的食品都有玉米糖浆的身影。饼干、饮料、糕点、膨化食品等等。可以说，美国几乎所有种类的食物里都有玉米糖浆，美国是一个受玉米糖浆支配的国度。

也正因为如此，美国人的一日三餐里摄入了大量的高糖食品。更何况美国的工业肉类比蔬菜便宜很多，穷人只吃得起肉类和工业食品，吃不起蔬菜。我们都知道，牛本来是吃草的，但在美国牛只能吃玉米，从玉米到牛肉的流水生产线，这样的牛肉能健康吗？

于是，很多美国穷人就陷入了越吃越胖，越胖越生病，越生病越穷，越穷越只能吃廉价的工业食品的恶性循环中。而资本家在这样的恶性循环中赚得盆盆满钵满！#美国生活#