#老乡鸡董事长道歉#
餐饮行业，能够做到员工参保率93.75%已经属于最有良心的餐饮企业了好吗？ 别说国内了，在发达国家这都是顶尖水平啊。

因为餐饮行业流动性很强，并且从业人员平均文化水平也不高，所以很多员工宁愿不要社保，只求每个月多几百块钱工资，不是企业不愿意交，而是如果企业要交社保，员工宁可不做，这完全不能怪企业的。

餐饮企业参保率能有70%已经算很好了，何况93.75%呢。