回到家,趁着糕团水果新鲜,来一个下午茶。
苏州的糕团是细腻多彩的,就像当地的女人,柔媚而又灵动。
常去“黄富兴”这里买了流心的松糕和松花粉芝麻团,苏州特色炒团子没有了,没有想到在“昆艺糕团店”买到了。
第一次在昆艺买,发觉这里的产品很多都是松糕类的,比糯米糕团来的更喜欢。
赤豆猪油松糕里,赤豆和米粉已经完全融合在一起,入口只有松香,大块的猪油是甜滑的,每一样食材都不会有特别的突兀感。
红糖枣泥松糕、薄荷松糕都不错。
炒团子里是扁尖笋、黑木耳和少许肉沫,也是很有特色。
除了松花粉的糕,其余全部再蒸几分钟,泡上一壶茶,这个笃悠悠的下午茶是不是特别灵光啊?[嘻嘻]#不可辜负的美食##四季寻味儿#
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