吃碱水粽就是这么个流程，先把粽子蒸热再放凉，蘸上红糖糖浆，再放黄豆面里滚一滚，嗯，可抵十年尘梦。
附上糖浆熬法：
一、红糖加水大火熬至融化；
二、转中火不停搅动，密集小泡转小火；
三、大泡离火，放凉即可。
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