这简直太好吃了啊啊[送花花]爱吃面的都快来试!我本来没想放面的,就想做个话梅排骨,看到冰箱里有鲜面条就正好试试看焖面,没想到绝了诶🙉每一根面都包裹着汤汁,酸酸甜甜的太好吃了‼️排骨也炖的软烂入味,一嗦就脱骨
🌟做法如下
·排骨冷水下锅,加入葱姜料酒焯水
·起锅烧油,放入冰糖,炒至琥珀色
·放入排骨,翻拌均匀,加入俩勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,很酸的话梅,一颗八角,俩片香叶和一个桂皮
·水没过排骨,舀一碗汤出来备用,小火慢炖40min
·加入面条和备用的汤,再煮10min即可
[哇]不管加不加面都超好吃✨话梅和冰糖正好组成了酸甜口感,忍不住会吃很多!!
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