上海市场监管 22-06-03 16:30
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【“粽”点检查】近期,@金山市场监管 开展粽子专项抽检工作。重点检查粽子生产企业环境卫生、原辅料进货查验和索证索票、生产过程控制、出厂检验、产品标签标识等情况;检查商超、食品店、现制现售粽子店粽子包装、标识是否符合规定,加工制作环节是否符合要求等情况,检查结果总体良好;共抽检粽子样品7批次,抽检项目包括菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、苯甲酸、山梨酸等,抽检结果全部合格。