萨姐的南腔北调 22-06-04 20:20
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这款脆皮巧克力蛋糕卷,裹着香脆的花生巧克力,里面是浓浓的巧克力口味蛋糕和奶油馅, 一口下去超级满足,好吃到爆炸。

🍞原料
☘️ 巧克力戚风蛋糕
大号鸡蛋 4个(60-65克连壳)
低筋面粉 60克
可可粉 20克
热水(70度)35克
植物油 45克
牛奶 50克
细砂糖 60克
少量柠檬汁

☘️巧克力奶油馅
奶油(加热)25克
黑巧克力 25克
奶油(打发)150克

☘️梦龙脆皮
黑巧克力100克
椰子油 45克
坚果碎 35克

☘️**预热烤箱至150C/300F
** 150C/300F烘烤20分钟, 然后转160C/320F烤13分钟

☘️请根据您用的模具和自己烤箱来适当调整温度和时间。
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发布于 澳大利亚