#厨艺教程#
【懒人电饭煲虾仁🍤多蔬焖饭】

【所需食材】
🌟虾仁🍤
🌟大米据人数来定
🌟香菇5颗
🌟胡萝卜1/3个
🌟青豆少量
🌟洋葱、姜、蒜少量切碎即可
🌟盐、老抽、生抽、蚝油、香油、十三香

【做法步骤】
1⃣️香菇提前洗净，泡水，泡过香菇的水留下备用；
2⃣️大米洗净，➕1勺蚝油、3勺生抽、半勺老抽、半勺香油拌匀备用；
3⃣️热油，先爆香洋葱、姜、蒜，再入虾仁煎炒；
4⃣️再加入香菇及其他蔬菜，➕约1勺老抽➕1勺十三香➕1勺盐，翻炒片刻，蔬菜稍微炒软即可（不用炒熟）；
5⃣️大米放入电饭煲内、再倒入炒好的虾仁蔬菜，倒入小碗开水，接近没过食材即可；
6⃣️正常煮饭模式，煮熟饭后拌匀即可开吃！

【🍃小提示】
💖焖饭尽量选择加开水，水量一般为接近没过食材为宜，我用的蒸汽电饭煲所以水只加了一点水，也可根据自己喜欢饭的软硬度来调节水量。
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