【赶在堂食开放前,订到意日融合的外卖】
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赶在fine dinning 餐厅开放前,尝到了Amico BJ的外卖。#美食好物心选节##美味好店鉴定团#
作为北京西餐界最好的omasake,坂前堂食的现场感和仪式感当然是无法替代哒。但是品尝那么擅长桌边烹的主厨出品的意日融合的外卖盒饭,也末尝不是一次难得的体验。
灰色的饭盒和牛皮纸包装极简而不失质感。
🚩餐前面包
又吃到它家喷香的橄榄佛卡夏真有些感动。
🚩熟成大竹英鱼片芝麻菜
是堂食也能吃到的一道前菜,我放冰箱里冷藏了一会儿,配了一杯同样沁凉的特浓情千白,感觉有些回到了坐在坂前品鉴的感觉。
🚩罗勒芝士意面 与和牛咖喱意面(员工餐)
应该都是为外卖而推出哒,但是用的食材和自制的酱料一点儿也不马虎[强]
🚩培根什锦蔬菜汤
是好喝的,但作为外卖的汤比较难像堂食那样,在悉心斟入的服务和慢慢的啜饮中品出高级感来。
🚩犬牙鱼,能在外卖中点到,而且和堂食taste menu中的 低温慢煮南极犬牙鱼,口感接近,也是令人蛮惊喜哒。
祝福堂食重启,餐厅重新恢复元气噢✌️
发布于 北京
