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22-06-07 10:29 微博认证:中共浦城县委政法委员会官方微博

#浦城非遗#【文化进万家 ▪非遗展风韵】浦城包酒酿造技艺,历史悠久。它成型于明代,那时就有包酒名“七倒金”;清代的包酒有“珀酒”之称;民国时期以叶友三酿的包酒比较著名;现代有具地方特色的包酒品牌“渔梁驿”、“柒斗金”、“腾云山”、“小密”等。
2011年至今,在县文化馆的倡导下,包酒企业中设立起一个个包酒酿造技艺展示试点基地,培养着一批批酿造能手,开展着一场场技艺展览及培训。在近十年的时间里,浦城包酒酿造技艺形成了老中青相结合的传承格局。2017年“包酒酿造技艺”被列入省级非遗项目。目前有省级传承人1人,县级传承人18人。 (浦城县文化馆)@清新福建文旅之声 http://t.cn/A6XE1fg9