#日日食光#
睡前忘記訂鬧鐘,竟然睡到7:35,多虧小姑娘的爺爺來提醒,差點兒就遲到,還是一直在被長輩顧佑著呀。
工作日結束後的一天,能夠悠閒的吃早餐真是幸福。用多樣蔬菜做溫沙拉,西蘭花、藕帶、蘿蔔苗、番茄、牛油果、土豆、西葫蘆,用芝麻酸奶醬可以做到神奇的調和。開六月新豆『不知火』,來自哥倫比亞的厭氧日曬波旁,小索@小索加噜噜 介紹說這隻豆被咖農暱稱為辣椒波旁(Bourbon Aji),因為在處理這個品種的波旁豆時,眼睛和鼻子會有刺激感。磨豆的時候香氣熱烈清新,沖煮的過程中反倒沒有太多的感受,搖晃液體會聞到彩椒香氣。喝起來並沒有明顯酵感,但是妙的是在低溫之後飲完口腔裡竟然殘留許久橡木桶的香氣,這讓喜愛葡萄酒的我十分受用。
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