周重林
22-06-10 16:08 微博认证:学者,著有《茶叶战争》等。

#梦华录#很热,宋代点茶有很好的形式感。点茶在不同时期叫法不同,早期是茶百戏,中期叫点茶,后期叫分茶。钱锺书过去就是搞不明白分茶是什么,注释错了。当然,其他名家也有错,俞平伯,朱东润,叶嘉莹等。记录点茶最详细的是宋徽宗的《大观茶论》。今人复原的点茶。都以宋徽宗的七步点茶为宗。现代茶百戏那种水上丹青更有欣赏感,很适合推广。

发布于 云南