【Waga Waga Den】㈠

极简的日本未来主义美学！

全黑玻璃打造的立方体空间
只有一个logo印在正面
路过可能都不会留意到这是个咖啡馆 略显神秘

内部设计也很惊艳 细长的黑色吧台 焊接在金属结构的骨架上
墨绿的主色调 边缘鹅卵石装点 又让它带点柔和的禅意
外面是个白色大理石长凳和树木组成的用餐区
它 完美融入拥有波浪屋顶 极具现代艺术气息的“风华南岸”🍃

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咖啡豆是自家烘焙的（据说之后会有更多选择
目前浓缩用的是巴西和危地马拉拼配
醇苦香浓 偏可可和巧克力风味

▪️𝘾𝙡𝙤𝙪𝙙 (𝘞𝘈𝘎𝘈 𝘐𝘤𝘦𝘥 𝘊𝘰𝘧𝘧𝘦𝘦)
▪️𝘾𝙤𝙣𝙘𝙧𝙚𝙩𝙚 (𝘐𝘤𝘦𝘥 𝘔𝘰𝘤𝘩𝘢)
招牌的两款饮品 出品差不多 底下是奶咖或摩卡
表面浮着云朵般的奶泡 撒满细密的可可粉
在Omatesando退出新加坡市场后 他家这水平可以说是完美还原了 感动哭[苦涩]
静置依然能保持住奶泡的分层 入口轻盈 然后无比丝滑

▪️𝘿𝙞𝙧𝙩𝙮 𝙊𝙖𝙩 𝙈𝙖𝙩𝙘𝙝𝙖
燕麦奶抹茶拿铁
作为偏日系风格的咖啡馆 用的是京都抹茶
茶香清新浓郁 不甜腻 但也不够苦
燕麦奶那甜香的谷物味 明显盖过抹茶的风头
口感非常香醇 更像是抹茶味的燕麦奶[揣手]

▪️𝙒𝙖𝙧𝙖𝙗𝙞 𝙈𝙤𝙘𝙝𝙞
蕨饼麻薯
软糯嫩滑 裹着黑糖和黄豆粉 香甜可口好吃的！

一口气喝了六杯
哪里是这么快能写完的[揣手]

> 38 Beach Rd, 01-14 South Beach Tower, Singapore 189767

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