#美食[超话]# #百搭佐餐小菜# 酸豆角真是一种神奇的存在，鲜、香、脆、嫩，腌好一罐子，配粥、饭、面条，都特舒坦。大多时候，咱做的酸豆角，都是把整根豇豆直接腌，好吃是好吃，可没个半个月腌不入味儿，等得着急。。。

我尝试了一种简易版的做法，把豇豆切小段儿和配料一起装进密封罐里，1周左右就能开吃了，一样的爽脆入味儿，适合心急如我的人。

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