“感觉以前的鸡腿都白吃了!!”这是一道顶着容易吵架的菜谱名,却让众多厨友给出高分的菜谱。
作者“小唐会瘦的”表示,其实以前不咋喜欢吃鸡腿,但是这种做法分分钟光盘🤣!!好吃到最近一直在吃。
葱油凉拌鸡腿,此葱油非彼上海葱油,融合了大葱、洋葱、姜、蒜的香气;煮鸡腿后半段关火焖熟+捞出过冷水,手撕后浸入香味层次丰富的料汁,最后撒入大把焦香白芝麻,弹嫩入味,不辣还低卡,实在是肉食动物夏天的快乐。
做过的人说:配方比例很可;按着博主的流程来,加了生香菜很香,嫩,滑,夏天值得来一盘!
#下厨房[超话]# 食谱作者:@小唐会瘦的;食谱指路:http://t.cn/A6XdMnuS
