小喵粑粑
22-06-12 15:30 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

好的粉丝让我分享多点广东汤,确实我们家每天都会煲汤,这个猪肚煲鸡的做法吃了几十年,非常经典,值得收藏。
以前吃猪肚和鸡都是大日子了,所以必须物尽其用,猪肚贵就要做两吃,从洗猪肚开始就有方法,不要放醋和酒去洗,根据视频的方法,放点生粉和面粉吸附猪肚的粘液和杂质,再用热水冲洗就会很干净,不要放碱水或者酸类物质去洗猪肚,会破坏猪肚的营养成分和口感味道。
猪肚营养丰富,健脾养胃,滋味无穷,一家大小都喜欢。这个煲过的猪肚,没有猪腥味,口感偏软,依然保持猪肚的原味,再白切出来做沙姜猪肚,真的非常好吃,又多一道菜。
有靓汤喝又有猪肚吃,一定要试试这个完美的猪肚与鸡解决方案,让你从此爱上猪肚煲鸡。
有时间就给自己和家人进补一下。
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