突然就馋【照烧鳗鱼饭】了！
家里正好有冷冻的鳗鱼，赶紧安排一下[嘻嘻]
有现成的鳗鱼，准备起来也就忒简单了
✅准备材料
鳗鱼、米饭🍚、鸡蛋🥚、酱汁（2勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒+1勺蜂蜜+半碗水）
①. 鳗鱼解冻，提前预热烤箱，上下火🔥180度烤10分钟。
②. 调个鳗鱼酱汁，2勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒+1勺蜂蜜+半碗水，锅内加热至冒泡泡即可关火。
③. 打散3个鸡蛋+少许牛奶+黑胡椒盐，热锅少油，倒入蛋液煎至半凝固，出锅盖在米饭上，摆上烤鳗鱼，淋上酱汁即可
#美食好物心选节##美味好店鉴定团#
发布于 上海