#美食好物心选节# #618万物狂欢节#
为什么广东人特别喜欢五指毛桃?
北方的朋友对它了解却不多!
说到五指毛桃,这个真的是个好东西!
五指毛桃煲汤的美味程度,那就是一个字形容,香!它常和猪脚、老母鸡、鸽子、排骨等食材煲汤,这样煲的汤闻起来有淡淡的类似牛奶和椰子的清香味,而且营养价值还非常高。
就比如,最近广东的天气
阴雨连绵,整整下了1个月的雨
湿气寒气也比较重
身体会常感到虚
并且没有力气
面对这样天气的广东人
会煲起老火靓汤
汤里会放五指毛桃和茯苓等等
这样可以去除体内寒湿
恢复体力和提升精气神
五指毛桃不但煲汤味美,也可以用来做菜,比如,焗鸡,焗排骨,蒸鸡,蒸排骨,焗鸽子,蒸鸽子,焗鸭,蒸鸭等等。
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