今天粉丝让我来挑战!吃100个甲鱼蛋!夏季正是吃甲鱼蛋的好时机!错过今天再等一年!此时不吃个够!更待何时![色][666]
这么多甲鱼蛋煮到臭臭煲里,咕嘟一会儿!吃起来外皮微韧,内里粉糯清香,口感独特有趣!蛋清不像鸡蛋白那样熟了之后硬硬的!属于不凝固蛋白,软软的水水的,味道只能用一个字来形容:鲜!蛋黄比咸鸭蛋黄还要沙,有明显的颗粒感,一口爆珠!太爱啦![憧憬]
这个味道真的好像蟹黄哦!这玩意儿,我真的能吃一辈子![抱一抱]
最后再来嗦会儿螺蛳粉!上次吃完三臭锅后!就一直恋恋不忘!这味道太上头了!随着汤底的沸腾,那股子鲜香瞬间就唤起记忆中的味道,鲜中带辣,辣中带甜,这味儿,正!
记得!臭豆腐要多煮一会,越久越入味。咬下的一瞬间,皮破汁出,臭豆腐已经被汤汁浸泡到了极致,此时再蘸上点干碟,真是无与伦比的香~[阴险]#美食好物心选节##美味好店鉴定团#@微博美食 http://t.cn/A6Xsr46M
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