把子肉真的太好吃了~快点下班回家做吧！酱汁拌饭也是一绝，拍的时候一直在咽口水。

1️⃣五花肉切手指厚的片，煎到两面金黄出油盛出备用
2️⃣锅里剩下的油把完整的青椒和鸡蛋炸出虎皮
3️⃣另起一锅，中小火炒香葱姜蒜、香叶八角干辣椒，再放入五花肉翻炒均匀
4️⃣调味：生抽2勺、老抽和糖半勺、蚝油1勺、酒2勺，鸡粉和胡椒粉少许
5️⃣倒入没过食材的开水，中小火炖40分钟。开盖后放入鸡蛋青椒，或者其他你喜欢的配菜。再煮15分钟，把汤汁收浓即可

这道菜必须配米饭！千万别忘了~
#美食vlog挑战赛##清爽夏日美食vlog##给视频加buff#
@鲜城 @微博美食 http://t.cn/A6XsDNap