茅台葛光柠
22-06-15 13:00

“茅台酒的工艺确实很复杂,也很科学。”季克良认为,茅台酒和其他白酒比较起来,工艺还保留了农耕社会的特征,所以茅台酒的工艺是中国白酒工艺的“活化石”。

“贵州人也好,茅台人也好,都有友善的精神、好客的精神,特别是艰苦奋斗、勤劳的精神会发扬下去。”季克良说。

当被问到在茅台、仁怀的发展中发挥了什么作用,季克良谦虚道,自己没有发挥什么作用,只是做了两件事——努力把茅台做好,把茅台好在哪里宣传好。

如果现在回到酒厂,季克良最想的是当老师。“有几个好处,一是知识可以反复使用,二是有假期,当工厂领导确实太累了,我在24年的时间里只回过家乡一次,所以连亲生父亲去世,都没有回去,我真的感到,忠孝不能两全。”季克良感概道。

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