🌷荔枝玫瑰蛋糕（不用烤箱）
仙气满满的下午茶，入口是清甜的的荔枝，回味浓郁的玫瑰香气，海盐的清冽，什么都别说了，一定要试试！
1⃣️150g消化饼干压碎，加入50融化的黄油，搅拌均匀铺在底部，放入冷藏备用。
2⃣️10g玫瑰花瓣➕30g朗姆酒小火煮到沸腾关火。
3⃣️200g奶油奶酪，100g淡奶油，80g酸奶，玫瑰花瓣液，80g荔枝果肉，30g糖，3g海盐，3g融化的吉利丁液搅拌均匀，倒入模具。
4⃣️冷藏至凝固，表面装饰一点奶油跟玫瑰花即可。
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发布于 上海