吃冰的季节来啦,今天我复刻了超火的便利店网红美食——『一颗橙子冰淇淋』。不但可可爱爱,做起来也非常简单。主食材选用的是最近发现的“宝藏”新奇士脐橙,原产地加州的它,含有丰富的维生素C,营养满满;而且皮薄多汁,香甜可口,做出来的橙子冰淇淋味道绝赞~
制作橙子冰淇淋需要的食材有:新奇士脐橙3颗、淡奶油120克、炼乳30克、奶油奶酪120克;
制作步骤:
先将新奇士脐橙切掉一小块,挖出脐橙果肉,放入榨汁机里打成橙子汁,橙子皮可以放入冰箱冷冻一下定型;
淡奶油里加入炼乳,打发到6分发,提起表面有清晰纹路就可以啦;
奶油奶酪搅拌到细腻顺滑,加入打发的淡奶油里,搅拌均匀;
加入榨好的脐橙汁,搅拌均匀;
最后再放入一些剥好的橙子果肉,搅拌搅拌;
将冰淇淋糊倒入橙子皮里,放入冰箱冷冻2小时就可以开吃啦~
自制的橙子冰淇淋细腻顺滑,入口即化,还有Q弹的果肉爆汁和满满的橙子香。搅一搅就能成功的小甜品,快快安排起来吧~6月17日晚20:00时-6月18日晚24时,下单还可享受满299元减150元福利哟!http://t.cn/A6avgNFM
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