范志红_原创营养信息
22-06-17 15:03 微博认证:中国营养学会理事,中国科协聘科学传播首席专家 V+优质创作者 2025微博年度新知博主

【不同关注点】

今天说到,别人送了我很多鸡蛋大的荔枝,我感觉很有负担。于是有计划地每餐前吃两个大荔枝,果肉总重70克。

网友们看后的关注点各不相同。我大概分分类吧[嘻嘻]

第一类:学霸型。
——我已经把知识点牢牢记住了。
——老师,这两个知识点我记住了,但是为什么呢?出处在哪里?

第二类:见多识广型。
——是海南的火山荔枝么?
——荔枝王是吗?以前叫砸死牛,卖得不好,改了名字身价翻了好几倍!
——大的一般都不好吃,还是妃子笑和糯米糍更美味...

第三类:生活指导型。
——荔枝快下市的时候我会多屯点,洗干净冷冻起来,之后把它当冰棍吃
——可以冷冻起来,潮汕地区就喜欢这样吃,或者学福建那边,泡酒或者晒干。
——我试过,用厨房纸包起来,冷藏可以放一个月!

第四类:美食家型。
——冷冻起来像冰淇淋的口感,做成荔枝酸奶特别好吃!
——先冷冻起来,再用来泡苏打水,美味饮品夏日必备!

第四类:吃货型。
——一袋荔枝还算负担?我一口气就能吃两斤!
——老师餐前吃两个,我餐前吃两斤!
——我经常一天吃20个荔枝,啥事没有!

第五类:贪心型。
——老师吃不完不如送我吃啊?
——我也想做你的邻居,把你吃不完的都给我

第六类:健康脆弱型。
——荔枝过敏,哭了
——糖尿病人能不能吃啊...
——一天吃六个热量会不会太高啊?

我很幸运,自己吃荔枝并不过敏,也没有因此闹过低血糖。

这个大荔枝的甜度对我来说已经够了,质地也很细腻。耐储性好,就是壳子确实比较粗硬,核也比较大。

每天吃6个大荔枝,没有吃其他水果,也没有喝其他果汁,热量和糖分是不用担心的,还在一日水果的正常份额之内。

按膳食指南的建议,每天吃200~350克水果,是去皮去核的重量。6个荔枝210克果肉,在合理范围中。如果还想再吃十几粒樱桃,或者一把小番茄,也是没问题的。不过,如果再来半个小西瓜,那就超标了。

有人用冰冻水果替代白糖来做饮品、配无糖酸奶、替代雪糕和冰淇淋,都是非常好的做法。只要吃了没有什么不适感,胃肠乐于接受,都值得推荐。

发布于 北京