#转发赠书# 只要能遵守这个原则，就可以尽情吃好吃的东西。——江部康二 营养学家

#yuanyuan的读书分享# 《减糖全书》

过度摄入糖分，对我们的健康是有危害的。关于这一点，已经是众所周知的了。很多人也因此在喝奶茶时，会选择半糖或三分糖，认为这样就叫做“减糖”了。其实，“含糖量”并不单单指我们能品尝到的甜味，更是指一种食物中所含糖质的多少，而“减糖”意味着，少摄取糖质含量高的食物，用糖质含量少的食物来代替。

开创了“糖质控制饮食”的营养学家江部康二，在其所写的《减糖全书》中，将全面解析现代人饮食结构的风险，也会教给我们糖质控制饮食法的规则、功效、小技巧等，不但适用于家族里有糖尿病史或已经罹患糖尿病的人，也非常适合健身人士哦！

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