小陈茶事_村姑陈
22-06-20 14:23 微博认证:福州鼓楼区太姥麻姑品牌管理有限公司营销顾问 美食博主 头条文章作者

四大名丛里,为什么没有水仙、肉桂、大红袍?
之前在介绍铁罗汉时,曾经提到铁罗汉是岩茶四大名丛之首。
除此之外,四大名丛还包括水金龟、白鸡冠和半天妖。
曾有茶友好奇,怎么四大名丛里没有大红袍?
其实,旧版四大名丛里,大红袍曾位列其中。
但现如今,岩茶圈内,大红袍已经获得了“茶王”的称谓,自然从四大名丛队伍里“单飞”独立出来。
至于水仙,从来源看,水仙茶树据说是清朝时才引进武夷山的,并非武夷山本地名丛。
武夷岩茶的名丛录里,也没有记载水仙。
最后,提到肉桂,虽说这些年肉桂在岩茶圈内,名气节节高,是岩茶的现象级代表。
但从肉桂的历史看,在70年代末才定种,80年代才陆续大面积推广种植的肉桂茶树,论资历还真的不如铁罗汉、白鸡冠等名丛来得资深。
虽说,水仙、肉桂、大红袍占据了岩茶十之八九的市场份额,是当之无愧的主流品种。
但谈及岩茶的四大名丛,这些主流品种并没有包括在内。
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