#公主过家家# 我有一个熬番茄汤熬的超红的办法，而且爆简单，一次学会一次成功。1.油热后关小火，把番茄切块（不去皮）加蒜末加超多盐一起炒，出汁超多超快，炒到细碎，炒好后把皮捡出来，很好捡。2.再把肉放进去翻炒，会再出一次汁。3.再加开水炖煮两个小时，里面的肉都是蕃茄味，番茄汤也充满肉

#公主过家家#
我有一个熬番茄汤熬的超红的办法，而且爆简单，一次学会一次成功。
1.油热后关小火，把番茄切块（不去皮）加蒜末加超多盐一起炒，出汁超多超快，炒到细碎，炒好后把皮捡出来，很好捡。
2.再把肉放进去翻炒，会再出一次汁。
3.再加开水炖煮两个小时，里面的肉都是蕃茄味，番茄汤也充满肉香。
4.快起锅再放其他菜，喜欢吃番茄可以切一个放进去。

没放其他佐料了，就炒番茄汁的时候放很多盐。
也适用于番茄圆子汤，番茄和肉搭配的所有菜都可以用。