不知道什么时候起,冰箱里常备一些高汤,做菜是真的灵!
昨天逛超市,看到有猪大骨,嚯,39円!又一看,嚯,筒骨才29円!又心动了,扛了一大包加起来二百日元的筒骨拿回家炖汤了。
回家才想到,筒骨便宜大概是因为……上边挂着的肉少?但煮完拆一拆,也有一大盘子呢,肥肥香香的!
最好把拆骨肉搁进荷包蛋骨头汤里了,还下了一把呲溜滑的素面进去,嗦起来香得很。
边吃边想,这莫非就是,豚骨拉面?
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