复刻意大利中部地区的Pane Giallo黄面包,用意式玉米粥与黑小麦细粉混合制作面团,加入高比例酸面种,撒上玉米粉烘烤,香气馥郁,是我喜欢的极朴素的主食面包。
S型的包是法棍面团裹着黑蜜豆烘烤。
放两张本人回家胡吃海喝一周后的形象,中年感十足[并不简单]
发布于 北京
