食谱｜减脂期的日常早餐，低GI燕麦甜咸两吃

首先要强调一下，燕麦≠麦片。建议在购买的时候选择纯的燕麦片，原料里只有燕麦的。燕麦有控糖、降脂、护血管、美容、减肥、抗衰老、增强免疫、抗疲劳、润肠通便等功能特性。#我也觉得不错##美食vlog挑战赛##清爽夏日美食vlog#

第一款：咸鸭蛋花毛一体钢切燕麦粥 &咸鸭蛋开放三明治 （咸口）
钢切燕麦 Steel-cut Oats，是将燕麦粒用锋利钢刀切成两三段，也是所有燕麦里营养成分保存最为完整的，煮熟后的燕麦很有口感，有一定的嚼劲。

夏天冰箱里常备花毛一体，放在燕麦粥里是非常不错的组合。再切上四分之一的咸鸭蛋配搭配钢切燕麦粥，就成了完美适配这届深受中西文化跨界影响的一代。

第二款： 隔夜冷泡燕麦（甜口）
即食燕麦片 Instant Oats，只要冲泡热水或牛奶就可以食用，常用来做隔夜冷泡燕麦。不过因为加工较多，膳食纤维等营养成分保留会少一些。

相比钢切燕麦，即食燕麦片的营养价值和热量都逊色于钢切燕麦，但胜在制作方便。做好的隔夜冷泡燕麦，想低脂的话，可以搭配多彩小番茄。想味道加成的话，可以搭配百香果和青提，就不要额外再加任何蜂蜜和糖了。 http://t.cn/RI7nYAL http://t.cn/A6a2ZlGS