海鲜葱饼和肉末黄瓜～

葱饼做法说一下哈，感觉以后可以常做来吃，这个大耳朵图图模样的煎盘也很方便用。

面粉50g➕土豆淀粉8g➕盐1g➕水85g调成糊糊。
生抽、香醋、少许凉白开、白砂糖、小红尖椒、葱、研磨的熟白芝麻一起搅拌均匀。

虾仁对半切开，鱿鱼去掉表皮后切条，一起放在小碗中，加白胡椒粉抓拌均匀。
蟹柳撕开，青红椒圈斜切。小葱洗干净，完全沥干水分后切长段，葱白部分用刀拍拍扁，葱上撒少许土豆淀粉，抖落均匀备用。

中火把锅烧热，放多点油，放小葱煎香，葱有点软后均匀淋上面糊，在煎的时候可以稍微按压几下。
然后放虾仁、鱿鱼、蟹柳，接着再淋一层面糊再按压几下，稍微煎一会儿，面糊有微微定型后再放上青红椒圈，淋少许蛋液，煎到散发香味颜色金黄后翻面，饼的边缘淋一些食用油，小火再煎一会儿即可。吃的时候顺着葱的方向用筷子划开，蘸着调味汁吃。