【养生厨房 20220623 播出】菜名：椒盐烤虾；
食材：大虾 竹签 椒盐 芝麻 香辛料 芝麻
特点：《养生厨房》推出系列节目——中药养生正当时。今天专家带来一个香囊，里面有五味香气浓郁的中药，外戴能够驱蚊安神，内服有健脾祛湿功效。关键里面有一味中药能够入膳，大厨用它做自制椒盐粉，比外面卖的香10倍！椒盐配烤虾，不用烤箱不用油炸就能在家做出烧烤味道。到底有什么制作窍门？赶快走进今天的《养生厨房》了解一下吧！
嘉宾：张虹 北京中医医院耳鼻喉科主任医师；贾月星 中国烹饪大师；
步骤1：虾提前处理，用竹签串成串串。用热油淋熟；步骤2：自制椒盐粉：花椒入锅煸香，加入小茴香、芝麻、孜然粒、盐炒香。用擀面杖碾压成粉。淋在虾上即可；
