#不可辜负的美食[超话]##美食分享#
流心奶油榴莲披萨
披萨馅:淡奶油+糖，打发，+榴莲肉，翻拌均匀（淡奶油:榴莲肉=2:1）。苹果切丝，山药切片（可以不放）。原制马苏里拉块 切丝（最好不用再制马苏里拉） 适量。
披萨饼坯:高筋粉250克 鸡蛋一个 砂糖10克 盐3克 耐高糖酵母3-5克 无铝泡打粉3克 鲜奶120-130克。可做7寸 薄底披萨4个 或 厚底披萨2个
组装:饼坯+马苏里拉碎+苹果 山药+榴莲奶油酱+马苏里拉碎
烤制:上下火230℃ 10-12分钟，马苏里拉烤出焦点即可
备注:为了突显榴莲的味道，所以没有放披萨酱 番茄酱 炼乳之类的酱料。辅料尽量用没有特殊气味的干性食材，比如苹果，山药。芒果也不错。