我去过云南好几次了,每次去都会吃手抓饭。
真的太太太好吃,我本来就爱菜跟米饭拌在一起的吃法,去云南之后又打开了新世界的大门。就是除了菜,土豆泥(也就是老奶洋芋)和油炸的坚果跟米饭拌在一起,再拌其他菜。
真是好吃到绝,口感和口味都非常复杂,在你的口腔里冲撞,但是这种冲撞不会让人难受,反而带来极致的味觉体验。
酸甜苦辣咸,软硬酥脆,要啥有啥,吃完内心的感受就是两个字:满足。
好想再去云南啊,去一万次都不会烦的地方,我想定居云南。
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