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南瓜盅藜麦饭
食材：贝贝南瓜、藜麦、甜菜根、鹰嘴豆、黄瓜、西兰花、胡萝卜等
调料：酱油、柠檬汁
做法：1、贝贝南瓜切顶盖，掏空清洗干净后蒸熟备用。
2、把煮熟的藜麦，混合可以生吃的蔬菜和煮熟的其他食物（例如：玉米、甜菜根、胡萝卜、鹰嘴豆）拌入少许酱油和柠檬汁，混合均匀，放入南瓜中间，混着南瓜一起食用即可。
发布于 安徽
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