王旭峰营养师
22-06-26 17:48 微博认证:超话主持人(老王撩营养超话)

【适合年轻人的健康营养餐】#年轻人为何开始热衷学做饭#疫情期间,很多人“居家”都学会了做饭,同时也喜欢上了做饭。当然,对于每天忙碌的上班族来说,简单美味又营养的餐品更适合他们的需求。这里老王就给大家推荐一个营养又简约的搭配:
1、早餐:牛奶、鸡蛋、薯类+可生食蔬菜。对于上班着急的朋友来说,营养又方便,也很管饱。
2、午餐:什锦炒饭/炒面+肉类食物 首先,炒饭/炒饭更方便携带,不用担心口感变化较大的问题。另外,炒饭/炒饭中可以加入丰富的食材,比如各种蔬菜丁可以轻松实现食物多样化,使用不同的调味品也可以让每天的饭菜口感不一样(比如加咖喱、沙茶酱、番茄酱等等),肉类食物可以直接放入炒饭/炒菜中,也可以单独制作,比如卤个鸡翅、酱牛肉、白灼虾什么的。
3、晚餐:杂粮主食、绿叶菜+豆制品。绿叶菜炒熟不适合久放,容易产生亚硝酸盐,所以放在晚餐食用会好一些。另外,豆制品脂肪含量较低,晚上身体活动量较小,因此更适合晚上吃。#健康一夏#

发布于 北京