#沈铁微分享##当咸蛋黄遇上南瓜#【做法揭秘】1.南瓜切成条状，用开水煮软，只要南瓜变软和变色即可，不要煮烂，在煮的过程可以适当加点点盐逼下南瓜的甜味出来。第2步、咸蛋黄就直接在袋子里面压碎，就不用担心放在砧板压碎会浪费。第3步、放亦舒堂火麻油适量，调至小火，然后倒入咸蛋黄碎末，搅拌让蛋

#沈铁微分享##当咸蛋黄遇上南瓜#【做法揭秘】1.南瓜切成条状，用开水煮软，只要南瓜变软和变色即可，不要煮烂，在煮的过程可以适当加点点盐逼下南瓜的甜味出来。第2步、咸蛋黄就直接在袋子里面压碎，就不用担心放在砧板压碎会浪费。第3步、放亦舒堂火麻油适量，调至小火，然后倒入咸蛋黄碎末，搅拌让蛋黄更碎，再到入南瓜翻炒，直至南瓜都裹上了咸蛋黄。#美食vlog挑战赛# @李香水静儿