一斤半的黄鳝做了桑拿，最近比较喜欢这个做法，再这样下去，要变桑拿大师了[doge][doge][doge]
不知道为什么，也没有好大的土腥味，我还担心有很大的土腥味，下了好多姜蓉去腥。放完血还用手挤了好多遍，又用盐，醋跟“水瓜布”搓了好久，还在最后效果不错，不然干了活又没工资就糟糕了。
黄鳝腩很脆，比脆肉白鳝还要脆。这是小黄鳝没有的，野生的也一样，这应该跟本地塘虱一样，够大才脆。
其实应该鱼腩切片跟尾部一块做桑拿，鱼背做黄鳝饭，或者爆炒，做两吃还是三吃。
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