#一家三口吃隔夜西瓜患胃肠炎#隔夜西瓜可以吃，没有那么绝对。每年都有这种新闻，¹但首先要看这家人的冰箱是不是脏，以及切瓜的刀、案板是不是脏。

²对比新鲜切面、用保鲜膜包住冷藏后的切面、冷藏后切面以下2cm处的菌落情况。结论：不同品种西瓜的这仨数据并没有显著差异；所含细菌也均为水、土壤和空气中常见的、致病性弱的菌株。³所以，吃不完用保鲜膜包好明天再吃不会拉肚子，可把接触保鲜膜一侧削一下；除非，你切西瓜的刀很脏，案板很脏，冰箱特别脏，放了不止一夜。#科学人生命科学史##v光计划#